Dulse-Algen sind Rotalgen und auch Lappentang genannt. Unsere Dulse stammt aus dem Nord-Atlantik und unterliegt strengsten Qualitätskriterien. Die Algenflocken werden sorgfältig aus Wildernte per Hand geerntet. Sie werden schonend getrocknet und danach grob gemahlen.

Diese Meeres-Alge eignet sich hervorragend als Zutat in Suppen, Salaten, Smoothies und in Backmischungen oder als Beigabe für den Detox-Smoothie.

In der modernen Küche dienen die Atlantic Dulse-Flakes als veganer Speck, daher kennt man sie auch unter den Namen "Speckalge".  Das Produkt ist Raw-Food und wird in Nord-Deutschland ohne jeden Einsatz von Füll-, Zusatz- und Hilfsstoffen bearbeitet. 

• Glutenfrei & vegan 

• Ohne Soja, Palmöl & Farbstoffe
• in Flocken

Portionsgröße: 2g

Hinweis: Dulse Flocken besitzen von natur aus Jod. Zuviel Jod kann die Funktion der Schilddrüse beeinträchtigen. Nicht in der Schwangerschaft verzehren

 

Bilder: Serviervorschlag

Viva Maris Bio Dulse Alge Flocken, 100g, Raw Food, vegan

16,80 €Preis
168,00 € pro 1000 Gramm
  • Zutaten: Palmaria palmata* 
    *aus kontrolliert biologischem Anbau

    Nährwerte pro 100g:
    Brennwert: 775 kJ, 187 kcal
    Fett: 0,5 g; davon gesättigte Fettsäure: 0,16 g
    Kohlenhydrate: 42,5 g; davon Zucker: 0,1 g
    Eiweiß: 21,4 g; Salz: 3,6 g​, Jod: 11,7mg

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