Flügeltang
(Alaria esculenta)
Die rein ökologiosche Braunalge „Alaria esculanta“ auch Flügeltang genannt, ist eine Premiumalge der Extraklasse.
Der Flügeltang ist im sublitoralen Lebensraum (ständig untermeerisch) unter anderem an den arktisch-kaltgemäßigten Küsten des Nordatlantiks und des Nordpazifiks (z.B. Alaska) zuhause.
„Alaria esculenta“ wächst in Aquakulturen im offenen Meer.
Mit seinen kräftigen krallenartigen Haftorgan hält er sich an den Seilen fest. An dem runder, biegsamer Stiel von 10 bis 30 cm Länge geht in die kräftige Mittelrippe des langen Blattes über. Der Flügeltang ist eine mehrjährige Alge die immer wieder nachwächst.
Der Flügeltang besitzt viele Mineralien wie z.B. Kalium, Kalzium, Vitamin K, B6 und B12. Die Alge wird meistens trocken gelagert und hat einen geringen Jodgehalt der vergleichbar mit der Dulse Alge ist.
Verwendung:
Der Flügeltang kann durch seinen kräftigen Geschmack als Gemüsealge sehr gut eingesetzt werden. Im Salat oder gebraten als Beilage zu Gemüse ist er perfekt. In Gerichten liefert er eine hervorragende Würze.
Wir integrieren den Flügeltang in unsere Viva Maris Algen Produkte um so die wichtigen Mineralien und Vitamine zu liefern. Dabei achten wir natürlich immer auf die richtige Dosierung bzgl. des Geschmacks und Jodgehalts.
Und wir versprechen, das Ihr die Alge in den Produkten nicht schmeckt, aber das Gute drin habt.
Geschmack? Überzeugend!
Am Besten gleich mal testen!
Vorteils-Set 2x Natur Algen Rahm Sauce á 300ml + 1x Natur Algen Pasta 500g
Mit diesem Set kannst Du Deine Freunde zum Essen einladen und sie werden begeistert sein. Die vegetarische cremige Natur ALGEN Rahm-Sauce mit mit aromatischen naturbelassenen Karotten, edlen Gewürzen, ein Schuss milde Sahne und die vegane Natur ALGEN Pasta ist perfekt für ein gelungenes Nudel Gericht. Einmal probiert und Sie werden es lieben!
Ab 9,99€
(Sonst 12,47€)
Probier-Set Natur Algen Saucen 1x Paprika, 1x Tomate, 1x Rahm á 300ml
Unentschlossen? Dann ist unser Natur Saucen Probierpaket im Sparangebot genau das richtige für dich. Probiere dich durch alle drei Saucen und entscheide selbst, welche Geschmacksrichtung dir am meisten zusagt. Die Natur Saucen sind mit ganzen Stücken, so wie selbst gemacht. Einfach ein Genuss im Glas.
Ab 10,99€
(Sonst 12,27€)
Vorteils-Set 2x Natur Algen Paprika Sauce á 300ml + 1x Natur Algen Pasta 500g
2x Natur Algen Paprika Sauce á 300ml und dazu 1x Natur Algen Pasta 500g. Die Saucen sind mit ganzen Paprika Stücken, so wie selbst gemacht. Einfach ein Genuss im Glas. Genial einfach, einfach genial!
Ab 9,99€
(Sonst 12,47€)
